Aqui vão algumas receitas pra vcs ficarem em forma ainda neste verãozinho :
Salada de macarrão:
Ingredientes:
- 5 tomates-cereja
- 100 gramas de ricota
- Azeite, orégano e sal
- 5 colheres (sopa) de ervilha
- 5 colheres (sopa) de milho
- 2 xícaras de macarrão penne cozido
- Salsa fresca e picada
- Azeite, orégano e sal
- 5 colheres (sopa) de ervilha
- 5 colheres (sopa) de milho
- 2 xícaras de macarrão penne cozido
- Salsa fresca e picada
Como fazer:
Corte os tomates ao meio. Em uma panela, coloque o azeite e cozinhe os tomates por alguns minutos. Acrescente a ricota, o orégano e um pouco de sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Em uma vasilha, misture o penne, a ervilha e o milho. Despeje o molho de tomate e ricota por cima. Pra finalizar, coloque a salsa e pronto!
Corte os tomates ao meio. Em uma panela, coloque o azeite e cozinhe os tomates por alguns minutos. Acrescente a ricota, o orégano e um pouco de sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Em uma vasilha, misture o penne, a ervilha e o milho. Despeje o molho de tomate e ricota por cima. Pra finalizar, coloque a salsa e pronto!
Salada de Atum:
Ingredientes:
- 1/2 lata de atum sólido
- 5 tomates-cereja
- 1/2 cebola
- 1 talos de salsão
- 5 folhas de alface
- Vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino
- 5 tomates-cereja
- 1/2 cebola
- 1 talos de salsão
- 5 folhas de alface
- Vinagre, azeite, sal e pimenta-do-reino
Como fazer:
Com um garfo, quebre o atum em lascas. Corte os tomates ao meio, a cebola em cubinhos e o salsão em pedaços. Misture tudo em uma vasilha, acrescentando a alface e o atum. Em um potinho à parte, misture um pouco de vinagre, de azeite, de sal e de pimenta. Despeje por cima da salada a misture bem.
Bom apetite !
Créditos: Capricho
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